網紅的藏寶箱#屏東飯湯 #飯湯 #台式湯泡飯
屏東人農忙或者家中有婚喪喜慶，幾乎都會準備『飯湯』。飯湯就是大家熟知的『湯泡飯』，這也是南部特有的飲食文化。
早期農家煮這道菜最常使用的是拜拜後的熟雞肉、水煮豬肉，娘家媽媽煮這道一定加酸菜、芹菜來提味。
煮一鍋不但料多味美也快速，可以說是很健康營養均衡的懶人餐。
各家也有自己的私房配料，因此煮出來味道也不盡相同，這又跟燴飯有些類似，只差不勾芡。
屏東飯湯-湯泡飯 -竹筍去殼切絲 影音
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